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La sicurezza


Grado:
SM

Ciclo:
3

Versione:
 

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Dettaglio scheda
Informazioni generali
- Disciplina
- Autore
- Lingua
- Parole chiave libere

Educazione alimentare

Daniela De Gottardi; Maurizia Gregorio; Elena Keller; Federica Leoni; Daniela Mainetti; Lui; Luisa Micheletti; Valentina Ombelli; Paola Ruffa; Serena Fransioli; Urs Kocher

Italiano

Piano di studio; Laboratori progettare per competenze; EdAl3c


​​Ciclo di riferimento: terzo

La presente attività didattica si riferisce alla sicurezza nell’ambito della pratica nel laboratorio di cucina. Può essere svolta in abbinamento all’unità didattica “Igiene”.​

I documenti sotto elencati  sono pubblicati in PIAZZA, nel mini sito del Piano di studio​. ​


EdAl3c – La sicurezza
EdAl3c – Allegato 1
​EdAl3c – Allegato 2
EdAl3c – Allegato 3​
EdAl3c – Allegato 4
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