Educazione allo Sviluppo sostenibile
Agricoltura
Fonte:
P. in the fields | Sionnet, Svizzera | Nuno Barreto | Flickr
L'agricoltura vive nell'era dell'intelligenza artificiale e dei lombrichi.
L'agricoltura nutre l'umanità da circa 10 000 anni. Sembra immutabile. Eppure, tante cose sono cambiate nella sua storia e tante cambieranno ancora nel futuro. Interessarsi all'agricoltura significa confrontarsi con la complessità di questa area tematica. Questioni economiche, scelte ecologiche, orientamenti politici, provenienza e stagionalità dei prodotti o la qualità di un suolo fertile sono solo alcune delle sfide che vengono toccate dal tema. Questo richiede delle competenze ESS come il pensiero sistemico. Nel dossier tematico
Agricoltura, le e i discenti vengono introdotti alla complessità dell'argomento, mettendo in pratica delle competenze relative all'ESS.
Dossier tematico di éducation21
