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Piano Lezione: La spesa intelligente

Materia: Educazione alimentare

Autore: Elena Soldati Späni

In questa lezione l'obiettivo per le persone in formazione di capire quali sono tutti i gesti che possono portare a una spese intelligente. La lezione inizia con un brainstorming individuando alcuni aspetti quali prodotti a km 0, stagionalità, etichette. Si passerà poi a costruire il concetto di sostenbilità. Come conclusione i gruppi presenteranno quali sono dei marchi sostenibili con le relative motivazioni.


La spesa intelligente Educazione Alimentare E Soldati Späni.docx



Piano Lezione: Fibre sostenibili

Autore: Rachel Dobson

Materia: Merceologia

La seguente lezione è pensata per la professione dei Creatori di Tessuti e per coloro che trattano degli argomenti di materiale tessile. Alcuni degli obiettivi consistono nel conoscere il problema ambientale causato delle reti fantasma e riconoscere i processi di lavoro dal riciclo alla produzione del filato sintetico sostenibile. La didattica scelta è quella del metodo Mystery. Il tema viene introdotto con una domanda spiazzante, ossia perché la donna nell'immagine, scegliendo di​ indossare questo costume da bagno, può salvare la vita della tartaruga? Lo svolgimento si basa su delle informazioni introduttive quali la visione di un video spiegando il danno ambientale causato delle 'reti fantasma' e come possono essere riciclate (Healthy Seas) e trasformate in un filato sintetico (audio/visivo). Le persone in formazione vengono messe in team e dovranno riorganizzare in ordine sequenziale le cartoline del mystery per trovare la risposta al quesito iniziale.


Fibre so​stenibili - Merceologia - R Dobson.pdf